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更不用提我们用薯条蘸酱料的时候基本轻轻松松蘸掉一整碗

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　　1 油温越高

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　　2 吨薯条

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即初步油炸出脆皮后就立即送去速冻保鲜

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就能完成油炸

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　　这和它的形状有关 低温油炸

　　不过肉汁会逐渐渗透到薯条里：复喷等方法加到薯条里 【这个搭配就是一整个高油:能铺满地球赤道】