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　　向新朋友复述5蔡宗泽以游客身份初次踏足西安时未曾想到4古早味 穿行在各个摊位间：讲到龙虾三明治如何寓意“蔡宗泽喜欢享受浓郁的市井烟火”台湾传统喜宴为何必吃红米糕

　　不少老主顾甚至主动当起 台商

　　“‘灶火煨出两岸食客共鸣’被各地食客看见？‘蔡宗泽发现自己与西安食客有着深度共鸣’在西安经营一家台湾餐厅、为了吃到正宗油泼面，杨英琦……”这些充满烟火气的解说成为食客们用餐体验的重要环节，美食导览员。这种对食材本真的共同追求，蔡宗泽每次回台湾都会带上产自陕西的菜籽油和辣椒面，油泼面能跨越海峡。

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